Meta popis: Lehký a zdravý recept na grilované kuřecí maso s těstovinovým salátem a jogurtovým dipem. Ideální oběd nebo večeře plná bílkovin, zeleniny a chuti.
Lehký a vyvážený oběd pro každý den
Tento recept na grilované kuřecí maso s těstovinovým salátem je ideální volbou pro všechny, kteří hledají zdravé a rychlé jídlo. Kombinuje kvalitní bílkoviny, čerstvou zeleninu a jemný jogurtový dip inspirovaný středomořskou kuchyní. Skvěle se hodí jako lehký oběd, večeře nebo jídlo do krabičky.
Základní informace o receptu:
- Doba přípravy: 15 minut
- Doba vaření: 20 minut
- Počet porcí: 2
- Kalorie na porci: cca 450 kcal
Ingredience na grilované kuře 🍗
- 2 kuřecí prsa (bez kůže a kostí)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička česnekového prášku
- sůl a černý pepř dle chuti
Postup:
Kuřecí maso naložte do marinády z oleje, citronu a koření. Nechte alespoň 10 minut odležet. Grilujte na středně vysoké teplotě 5–6 minut z každé strany, dokud není maso šťavnaté a propečené. Nechte krátce odpočinout a poté nakrájejte.
Ingredience na čerstvý těstovinový salát 🍝
- 2 hrnky uvařených těstovin (fusilli nebo penne)
- 1 hrnek baby špenátu
- 1 hrnek cherry rajčat (půlených)
- ½ hrnku okurky (na kostičky)
- ¼ hrnku balkánského sýra nebo feta
- ¼ hrnku oliv (volitelné)
Zálivka:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- sůl a pepř
Všechny ingredience na salát promíchejte, zálivku vyšlehejte zvlášť a poté jemně vmíchejte do těstovin.
Jogurtový dip s koprem 🥣
- ½ hrnku řeckého jogurtu
- 1 lžíce čerstvého kopru (nasekaného)
- 2 lžíce nastrouhané okurky (vymačkané)
- 1 stroužek česneku (jemně nasekaný)
- ½ lžičky citronové kůry
- sůl dle chuti
Vše promíchejte do hladkého dipu. Skvěle se hodí ke kuřecímu masu i k salátu.
Servírování a oblíbené obměny 🥗
Grilované kuře podávejte s těstovinovým salátem a jogurtovým dipem zvlášť. Pro obměnu můžete:
- přidat grilovanou cuketu nebo papriku
- nahradit kuře grilovanými krevetami
- použít celozrnné těstoviny pro vyšší obsah vlákniny
Tento recept patří mezi zdravé fitness recepty, které si zamiluje celá rodina.
Přehled výživových benefitů:
| Složka | Přínos |
|---|---|
| Kuřecí maso | kvalitní bílkoviny |
| Jogurt | trávení, bílkoviny |
| Zelenina | vitamíny a vláknina |
| Olivový olej | zdravé tuky |
👉 Sledujte naši stránku pro další zdravé recepty, dejte like, sdílejte s přáteli a přihlaste se k odběru, ať vám neuniknou nové nápady na lehké a chutné vaření 💚🍽️