Meta popis:
Rychlý rajčatovo-mozzarellový toast z trouby, ideální na večeři i lehký oběd. Snadný recept, české suroviny, skvělá chuť. Vyzkoušejte jednoduchou středomořskou specialitu!
Rajčatovo-mozzarellový toast je dokonale jednoduchý recept, který potěší všechny milovníky rychlých večeří. Stačí pár čerstvých surovin, pár minut v troubě a na stole máte voňavé, křupavé a jemně sýrové jídlo. V českých kuchyních se těší oblibě díky své rychlosti, dostupným surovinám a lehce středomořské chuti.
(Místo pro reklamní blok)
Proč vyzkoušet tento toast
- využívá sezónní a běžně dostupné suroviny
- hotový je do 15 minut
- vhodný pro vegetariány i milovníky lehkých jídel
- dá se snadno dochutit podle vlastní chuti (česnek, bazalka, sušená rajčata, balzamikový ocet)
(Místo pro reklamní blok)
Ingredience (4 porce)
- 250 g cherry nebo koktejlových rajčat
- 4 plátky toastového chleba
- 150 g mozzarelly (nejlépe v kuličce)
- olivový olej
- sůl, pepř
- čerstvá bazalka nebo oregano
- volitelně: česnek, balzamikový ocet
Postup přípravy
- Rajčata omyjte a rozpulte, mozzarellu nakrájejte na plátky.
- Toasty rozložte na plech s pečicím papírem a pokapejte olivovým olejem.
- Na každý toast položte mozzarellu a rajčata. Osolte, opepřete a posypte bylinkami.
- Pečte v troubě na 180 °C 10–12 minut, dokud okraje nezezlátnou.
- Podávejte teplé, ideálně s lehkým salátem.
(Místo pro reklamní blok)
Tipy pro vylepšení
- Pro silnější aroma potřete toast česnekem.
- Pokud máte doma sušená rajčata, přidejte je pro intenzivní chuť.
- Balzamikovým octem docílíte jemně sladké středomořské chuti.
(Místo pro reklamní blok)
Rajčata dodají antioxidanty, mozzarella zase bílkoviny a vápník, takže tento toast je nejen chutný, ale i výživný. Pokud se vám recept líbí, nezapomeňte dát like, sdílet a sledovat naši stránku, aby vám neunikly další skvělé recepty!