Meta popis:
Vyzkoušejte tradiční český jablkovo-ořechový koláč podle babiččina receptu. Rychlá příprava, vláčné těsto, šťavnatá jablka a křupavé ořechy. Ideální ke kávě i na každý den.
Jablkovo-ořechový koláč patří mezi oblíbené domácí recepty, které potěší svou jednoduchostí i dokonalou chutí. Kombinace šťavnatých jablek, voňavé skořice a vlašských ořechů vytvoří aroma, kterému nikdo neodolá. Tento koláč je ideální na víkendové pečení nebo rychlý dezert k odpolední kávě. Je vláčný, nadýchaný a hotový raz dva.
(Místo pro reklamní blok)
Ingredience
| Surovina | Množství |
|---|---|
| Jablka | 6 větších |
| Cukr | 5 lžic |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
| Vlašské ořechy | 50 g |
| Skořice | 1 lžička |
Cesto:
- 3 vejce
- 70–100 g cukru
- 150 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 80 ml mléka
Postup přípravy
- Jablka oloupejte, nastrouhejte a krátce poduste s cukrem a vanilkovým cukrem na pánvi. Přidejte skořici a nasekané vlašské ořechy, poduste doměkka a nechte vychladnout.
- Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přilijte mléko a promíchejte. Zapracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Na plech vyložený pečicím papírem rovnoměrně rozetřete jablečnou náplň. Navrch nalijte připravené těsto a uhlaďte.
- Pečte při 180 °C asi 12 minut.
- Upečený koláč obraťte tak, aby byla jablka navrchu, sejměte papír na pečení a stočte do rolády. Nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem.
(Místo pro reklamní blok)
Proč budete tento koláč milovat
Tento jablkovo-ořechový koláč je ideální volbou pro všechny, kdo milují rychlé a ověřené recepty. Díky jednoduchým ingrediencím se hodí na každý den a dokonale provoní celý domov. Navíc je krásně vláčný a jemně sladký, takže chutná malým i velkým.
(Místo pro reklamní blok)
Tipy pro ještě lepší výsledek
- Přidejte do jablek trochu citronové kůry pro osvěžující chuť.
- Pokud máte rádi výraznou vůni, přimíchejte špetku muškátového oříšku.
- Roládu můžete potřít marmeládou nebo potřít lehkým krémem pro slavnostnější verzi.
(Místo pro reklamní blok)
Pokud se vám recept líbil, nezapomeňte dát like, sdílet ho s přáteli a sledovat naši stránku, ať vám neutečou další osvědčené české recepty!