Meta popis: Vyzkoušejte svěží grilovaný kuřecí salát s domácím bylinkovým dresinkem z řeckého jogurtu. Perfektní letní jídlo, které zasytí a osvěží. Hotovo za 25 minut!
Tento grilovaný kuřecí salát je dokonalou kombinací lehkosti, čerstvosti a výživy. Ideální pro rychlý oběd, zdravou večeři nebo po-tréninkové jídlo. Bohatý na bílkoviny, vitamíny a zdravé tuky – a navíc připravený během pár minut!
🍗 Ingredience na salát
Na salát:
- 2 větší kuřecí prsa bez kůže (grilovaná a nakrájená)
- 4 hrnky mixu listových salátů nebo římského salátu
- 1 hrnek cherry rajčat, rozpůlených
- 1 okurka, nakrájená na půlměsíčky
- ½ červené cibule, nakrájené na tenké plátky
Na krémový bylinkový dresink:
- ½ hrnku řeckého jogurtu
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce čerstvé nasekané petrželky
- 1 lžíce čerstvého kopru
- 1 stroužek česneku (prolisovaný)
- sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
🌿 Postup přípravy
- Připravte kuře: Kuřecí prsa osolte, opepřete a grilujte z obou stran dozlatova (cca 6–7 minut na každé straně). Poté nechte chvíli odpočinout a nakrájejte na tenké plátky.
- Smíchejte zeleninu: V míse zkombinujte listy salátu, rajčata, okurku a cibuli.
- Vyrobte dresink: V samostatné misce smíchejte řecký jogurt, majonézu, olivový olej, citronovou šťávu, bylinky, česnek a dochuťte solí a pepřem.
- Servírujte: Na talíře rozprostřete zeleninu, přidejte grilované kuře a vše přelijte bylinkovým dresinkem.
⏱ Doba přípravy: 25 minut
🍽 Počet porcí: 4
🔥 Kalorie na porci: přibližně 320 kcal
🥬 Tipy a variace
- Přidejte avokádo pro extra krémovost.
- Ozdobte sezamovými semínky nebo parmazánem.
- Pokud preferujete vegetariánskou verzi, kuře nahraďte grilovaným tofu.
- Dresink můžete uchovávat v lednici až 3 dny.
💚 Proč si tento salát zamilujete
Tento kuřecí salát s bylinkovým dresinkem je skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí jíst zdravě, chutně a bez zbytečné námahy. Kombinuje čerstvou zeleninu, šťavnaté maso a krémový dresink, který vše dokonale propojí.
🌟 Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a dopřejte si lehký, ale výživný pokrm, který si vaše tělo i chuťové buňky zamilují!
💬 Líbí se vám tento recept? Dejte like, sdílejte ho s přáteli a sledujte naši stránku pro další zdravé a chutné nápady!