Meta popis: Objevte jednoduchý recept na domácí sladké pečivo bez hnětení. Měkké, voňavé a ideální k snídani nebo odpolední kávě. Zvládne ho každý!

Tento recept na pan dulce de cuchara neboli sladké lžičkové housky si zamilujete. Nepotřebujete žádný robot ani hnětení – stačí pár minut, pár běžných surovin a trochu trpělivosti. Výsledek? Jemné, vláčné pečivo s dokonalou strukturou a chutí, které se rozplývá na jazyku.

Ingredience

• 360 ml mléka
• 2 vejce
• 80 g cukru (5 lžic)
• 10 g sušeného droždí (1 lžíce)
• 45 ml oleje (3 lžíce)
• 500 g hladké mouky
• 5 g soli (1 lžička)

Postup

1️⃣ Příprava tekuté směsi

Do velké mísy nalijte mléko, přidejte vejce, cukr, droždí a olej. Míchejte asi 1 minutu, dokud se droždí nerozpustí.

2️⃣ Přidání mouky

Přidejte polovinu mouky a míchejte dřevěnou lžící 2 minuty. Poté přidejte zbytek mouky a sůl. Míchejte dalších 5–7 minut, dokud nebude těsto hladké a lehce lepivé.

3️⃣ Tvarování

Dvě lžíce potřete olejem a pomocí nich tvořte malé bochánky. Přeneste je na vymazaný plech, zakryjte a nechte kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

4️⃣ Pečení

Před pečením potřete povrch rozšlehaným žloutkem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut, dokud housky nezezlátnou.

5️⃣ Servírování

Nechte mírně vychladnout a podávejte ještě teplé. Jsou perfektní s máslem, marmeládou nebo jen tak samotné – měkké, voňavé a neodolatelné!

💛 Líbí se vám tento recept? Sledujte naši stránku, dejte like a sdílejte, ať si i vaši přátelé mohou vychutnat tyto úžasně jednoduché domácí housky bez hnětení!