Meta popis: Vyzkoušejte neodolatelný dezert – Třímléčný dort Oreo (Tres Leches). Jemný, vláčný a nadýchaný koláč s bohatou smetanovou chutí a ikonickými sušenkami Oreo.
Pokud milujete sušenky Oreo a zároveň krémové dezerty, tento recept je pro vás! Spojuje klasický třímléčný dort s neodolatelnou chutí čokoládových sušenek. Jednoduchý na přípravu, efektní na stole – ideální pro každou příležitost.
Ingredience:
Na piškot:
- 4 vejce
- 150 g hladké mouky
- 150 g cukru
- Špetka soli
- 12 sušenek Oreo (rozdrcených)
- Prášek do pečiva (volitelně)
Na směs tří mlék:
- 400 g odpařeného mléka
- 400 g kondenzovaného mléka
- 200 ml smetany ke šlehání
Na polevu a dekoraci:
- Smetana ke šlehání (studená)
- Sušenky Oreo (na ozdobu)
Postup přípravy:
1️⃣ Připravte piškot Oreo:
Vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte mouku, špetku soli a rozdrcené sušenky Oreo. Promíchejte jemně do hladkého těsta. Pečte 25–35 minut při 180 °C.
2️⃣ Směs tří mlék:
V míse smíchejte odpařené mléko, kondenzované mléko a smetanu. Míchejte, dokud se vše nespojí.
3️⃣ Namočení piškotu:
Do upečeného piškotu udělejte vidličkou dírky. Rovnoměrně přelijte směsí tří mlék a nechte, aby se tekutina vsákla.
4️⃣ Chlazení:
Zakryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny (ideálně přes noc).
5️⃣ Ozdobení:
Vyšlehejte studenou smetanu do pevné šlehačky. Potřete celý dort a ozdobte rozdrcenými i celými sušenkami Oreo.
Tipy pro dokonalý výsledek:
- Těsto nemíchejte příliš dlouho, aby zůstalo nadýchané.
- Dort musí být zcela vychladlý před zalitím směsí.
- Pro krém použijte opravdu studenou smetanu.
- Uchovávejte v lednici a podávejte chlazené.
💬 Sdílejte tento recept se svými přáteli, označte nás na sociálních sítích a dejte like, pokud milujete dezerty s Oreo!