Co je Marqueza de Coco?

Marqueza de Coco je lahodný, nepečený kokosový dezert původem z Latinské Ameriky, který se stal oblíbeným po celém světě. Kombinace jemného krému, sušenek a nastrouhaného kokosu vytváří nadýchaný a osvěžující zákusek, ideální pro letní dny i slavnostní příležitosti. Tento recept je jednoduchý, rychlý a nevyžaduje troubu – stačí lednice.

Ingredience na Marqueza de Coco

• 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
• 200 ml smetany ke šlehání
• 250 ml mléka
• 2 lžíce kukuřičného škrobu (maizena)
• 150 g nastrouhaného kokosu
• 2 balíčky sušenek (máslové nebo dětské piškoty)
• Extra mléko na namáčení sušenek
• Volitelně: trochu kondenzovaného mléka na ozdobu

Postup přípravy krok za krokem

1. Příprava krému

Do hrnce dejte kondenzované mléko, smetanu, mléko, kukuřičný škrob a nastrouhaný kokos. Vařte na mírném ohni a stále míchejte, dokud směs nezhoustne. Poté odstavte a nechte vychladnout.

2. Skládání dortu

Sušenky rychle namočte do mléka a vyskládejte vrstvu na dno formy (cca 20×20 cm). Potřete vrstvou kokosového krému a opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience. Poslední vrstva by měla být krémová.

3. Dokončení

Povrch posypte nastrouhaným kokosem a podle chuti zakápněte kondenzovaným mlékem pro sladší chuť.

4. Chlazení

Zakryjte fólií a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny (ideálně přes noc), aby dort zpevnil a chutě se propojily.

Tipy a doporučení

• Pro extra svěžest můžete přidat plátky ananasu nebo manga mezi vrstvy.
• Pokud máte rádi méně sladké dezerty, použijte méně kondenzovaného mléka.
• Tento dort se skvěle hodí na oslavy, rodinné večeře i jako letní zákusek bez pečení.

Tabulka: Shrnutí receptu Marqueza de Coco

Závěr

Marqueza de Coco je snadný, rychlý a chutný dezert, který si oblíbí celá rodina. Stačí pár běžných ingrediencí a během několika hodin máte na stole osvěžující kokosový dort bez pečení.

👉 Sledujte naši stránku pro další originální recepty, dejte like a sdílejte tento článek, aby se recept dostal i k dalším milovníkům sladkostí.