Tradiční recept, který vás okouzlí
Meta popis: Objevte jedinečný recept na babiččin kukuřičný koláč s guavou. Lahodná kombinace kukuřice, mouky a sladké guavy. Ideální pro české domácnosti, které milují exotické chutě.
Pokud hledáte originální dezert, který kombinuje tradiční chutě s exotickým nádechem, pak je tento kukuřičný koláč s guavou tou správnou volbou. Recept pochází z rodinné kuchyně a přináší dokonale vyváženou chuť kukuřice a sladké guavy, která si vás získá na první ochutnání. Tento dort je nejen lahodný, ale i snadno připravitelný.
Ingredience
| Suroviny | Množství |
|---|---|
| Kukuřice (konzerva, scezená) | 1 ks |
| Mléko | 1 šálek |
| Olej | ½ šálku |
| Vejce | 3 ks |
| Cukr | 2 šálky |
| Hladká mouka | 1 šálek |
| Kukuřičná mouka (fubá) | ½ šálku |
| Prášek do pečiva | 1 lžíce |
| Guava na kostky | 1 šálek |
| Guava krémová | 1 šálek |
| Voda | 5 lžic |
| Margarín a mouka | na vymazání formy |
Postup přípravy krok za krokem
- V mixéru rozmixujte kukuřici, mléko, olej, vejce, cukr, hladkou i kukuřičnou mouku do hladkého těsta.
- Přidejte prášek do pečiva a lehce promíchejte lžící. Nakonec přidejte kostky guavy.
- Těsto nalijte do formy s otvorem uprostřed (26 cm), kterou jste vymazali a vysypali moukou.
- Pečte v předehřáté troubě na střední teplotu asi 40 minut, dokud nebude koláč zlatavý a propečený.
- Nechte vychladnout a vyklopte z formy.
- Na polevu v hrnci zahřejte na mírném ohni vodu s krémovou guavou, dokud se nerozpustí.
- Polevou polijte koláč a nechte stékat po stranách.
Proč si zamilujete tento recept
- Snadná příprava i pro začátečníky
- Exotická chuť guavy v kombinaci s kukuřicí
- Krásně nadýchaná konzistence
- Ideální k odpolední kávě nebo jako slavnostní dezert
- Připomíná tradiční rodinné recepty babiček
Tipy na servírování
- Podávejte teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny.
- Skvěle chutná i se šlehačkou nebo čerstvým ovocem.
- Hodí se ke kávě i k čaji.
Zajímavosti pro milovníky pečení
Tento kukuřičný koláč s guavou je inspirovaný jihoamerickou kuchyní, kde je guava velmi oblíbeným ovocem. Díky své jedinečné chuti se skvěle kombinuje s tradičními surovinami, které dobře známe i v Česku. Pokud rádi zkoušíte nové recepty, tento dezert je pro vás jasnou volbou.
Pokud se vám tento recept líbí, nezapomeňte se přihlásit k odběru našich novinek, dát like a sdílet s přáteli, aby si i oni mohli vyzkoušet tuto lahůdku!