Meta popis: Vyzkoušejte recept na třešňové cheesecake tyčinky s máslovým sušenkovým základem, krémovou náplní a ovocným vírem. Perfektní pro oslavy, rodinné akce i všední dny.

Proč si zamilujete třešňové cheesecake tyčinky
Tento dezert spojuje křupavý základ z grahamových sušenek, sametově jemnou cheesecake vrstvu a sladkou třešňovou polevu. Tyčinky jsou ideální pro letní oslavy, sváteční stůl i jako sladká odměna po večeři. Jsou jednodušší než klasický cheesecake, ale přesto mají skvělou chuť i krémovou konzistenci, která potěší každého milovníka sladkostí.

Ingredience na cheesecake tyčinky

• 1 ½ hrnku drcených grahamových sušenek
• 5 lžic rozpuštěného másla
• ½ lžičky skořice
• 2 balení smetanového sýra (pokojová teplota)
• ⅓ hrnku zakysané smetany
• ⅔ hrnku cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 vejce (pokojová teplota)
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 ½ hrnku třešňového kompotu nebo džemu

Postup krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 175 °C a připravte si čtvercovou formu (20×20 cm) vyloženou pečicím papírem.
2. Smíchejte drcené sušenky, rozpuštěné máslo a skořici. Tuto směs vtlačte na dno formy a pečte 5 minut. Poté vyndejte a snižte teplotu na 160 °C.
3. V míse vyšlehejte smetanový sýr do hladka. Přidejte zakysanou smetanu, cukr, vanilku, vejce a mouku. Promíchejte, dokud nebude směs krémová.
4. Nalijte směs na upečený korpus. Navrch přidejte lžící třešňovou náplň a pomocí špejle jemně vytvořte víry.
5. Pečte 35 minut, poté nechte vychladnout a dejte na minimálně 3 hodiny do lednice. Nakrájejte na tyčinky a podávejte.

Tipy pro dokonalý výsledek

• Smetanový sýr musí být pokojové teploty – díky tomu bude směs hladká bez hrudek.
• Třešňovou náplň vmíchejte jemně, aby se vrstvy nespojily.
• Pečicí papír nechte přesahovat přes okraje formy, usnadní vám to vyndání tyčinek.
• Zbytky skladujte v lednici až 5 dní, nebo je zamrazte až na měsíc.
• Místo třešní můžete použít jahodový džem, malinovou polevu nebo čokoládovou variantu.

Výživové hodnoty (1 porce)

👉 Pokud se vám tento recept líbí, dejte like, sledujte naši stránku a sdílejte ho s přáteli, aby si ho mohli vyzkoušet i ostatní!