Meta popis: Vyzkoušejte 5 jednoduchých receptů na studené dezerty bez pečení – s ananasem, citronem, čokoládou, jahodami a maracujou. Skvělé pro horké dny i sladké chvíle doma.
1. Dezert s ananasem a kokosem 🍍🥥
Ingredience:
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku vody
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 balíček piškotů (šampaňských)
- 150 g čerstvého strouhaného kokosu
Postup:
- Uvařte krém z ingrediencí (bez vanilky), míchejte na mírném ohni do zhoustnutí a poté přidejte esenci.
- Připravte ananasový rozvar vařením 15–20 minut.
- Z cukru a vody připravte sirup a smíchejte se sněhem z bílků a citronové šťávy.
- Skládejte vrstvy: piškoty, ananas, krém, polevu a posypte kokosem.
- Nechte odležet v lednici přes noc.
2. Citronový dezert 🍋
Ingredience:
- 1 a 1/2 plechovky smetany ke šlehání
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 1/2 šálku citronové šťávy
- 1 balíček piškotů (maizena)
- 1 sklenice mléka
Postup:
- V mixéru vyšlehejte kondenzované mléko, smetanu a citronovou šťávu.
- Piškoty krátce namáčejte v mléce a vrstvěte s krémem do zapékací mísy.
- Dezert uložte do lednice alespoň na 5 hodin.
3. Čokoládový dezert 🍫
Ingredience:
- 1 tabulka čokolády (170 g)
- 1 balíček mléčných piškotů
- 1 balíček bílých sušenek
Žlutý krém:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 1 plechovka mléka
- 2 žloutky
- 1 lžička vanilky
Bílý krém:
- 2 bílky
- 2 lžíce cukru
- 1 plechovka smetany
Postup:
- Uvařte žlutý krém do zhoustnutí.
- Rozpusťte čokoládu.
- Vyšlehejte bílý krém.
- Vrstvěte: žlutý krém, sušenky, bílý krém a čokoládu.
- Chlaďte a ozdobte čokoládou.
4. Jahodový pavé 🍓
Ingredience:
- 1 balíček piškotů (maizena nebo šampaňských)
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 1 plechovka smetany
- 1 plechovka mléka
- 2 žloutky
- 1 lžíce mouky nebo škrobu
- 2 šálky jahod
- Vanilka podle chuti
- Jahody a šlehačka na ozdobu
Postup:
- Uvařte krém z kondenzovaného mléka, mléka, žloutků a mouky do zhoustnutí.
- Přidejte smetanu.
- Do zapékací mísy vrstvěte piškoty namočené v mléce, jahody a krém.
- Opakujte vrstvy a zakončete krémem.
- Ozdobte jahodami a šlehačkou.
5. Pavé z maracuji s čokoládovou mousse 🍫🥭
Ingredience:
- 2 čokoládové piškotové korpusy (typu biskupský chlebíček) nakrájené na plátky
- 2 šálky mléka
Mousse:
- 2 plechovky kondenzovaného mléka
- 2 kelímky smetany bez syrovátky (600 g)
- 2 šálky koncentrované šťávy z maracuji
Sirup:
- Dužina ze 2 maracuji
- 1/2 šálku cukru
Poleva:
- 2 šálky šlehačky
Postup:
- Do mísy naskládejte plátky korpusu a pokapejte mlékem.
- Vyšlehejte mousse a rozetřete na korpus. Chlaďte 30 minut.
- Přidejte druhou vrstvu korpusu, mousse a nechte v lednici 2 hodiny.
- Uvařte sirup z dužiny maracuji a cukru, nechte vychladnout.
- Ozdobte šlehačkou a sirupem.
👉 Líbí se vám tyto recepty? Podpořte naši stránku – dejte like, sdílejte a přihlaste se k odběru, ať vám neuniknou další skvělé dezerty a tipy na sladké dobroty bez pečení!