5 receptů na studené dezerty bez pečení – rychlé, lahodné a osvěžující

Meta popis: Vyzkoušejte 5 jednoduchých receptů na studené dezerty bez pečení – s ananasem, citronem, čokoládou, jahodami a maracujou. Skvělé pro horké dny i sladké chvíle doma.


1. Dezert s ananasem a kokosem 🍍🥥
Ingredience:

  • 1 šálek cukru
  • 1/2 šálku vody
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 balíček piškotů (šampaňských)
  • 150 g čerstvého strouhaného kokosu

Postup:

  1. Uvařte krém z ingrediencí (bez vanilky), míchejte na mírném ohni do zhoustnutí a poté přidejte esenci.
  2. Připravte ananasový rozvar vařením 15–20 minut.
  3. Z cukru a vody připravte sirup a smíchejte se sněhem z bílků a citronové šťávy.
  4. Skládejte vrstvy: piškoty, ananas, krém, polevu a posypte kokosem.
  5. Nechte odležet v lednici přes noc.

2. Citronový dezert 🍋
Ingredience:

  • 1 a 1/2 plechovky smetany ke šlehání
  • 1 plechovka kondenzovaného mléka
  • 1/2 šálku citronové šťávy
  • 1 balíček piškotů (maizena)
  • 1 sklenice mléka

Postup:

  1. V mixéru vyšlehejte kondenzované mléko, smetanu a citronovou šťávu.
  2. Piškoty krátce namáčejte v mléce a vrstvěte s krémem do zapékací mísy.
  3. Dezert uložte do lednice alespoň na 5 hodin.

3. Čokoládový dezert 🍫
Ingredience:

  • 1 tabulka čokolády (170 g)
  • 1 balíček mléčných piškotů
  • 1 balíček bílých sušenek

Žlutý krém:

  • 1 plechovka kondenzovaného mléka
  • 1 plechovka mléka
  • 2 žloutky
  • 1 lžička vanilky

Bílý krém:

  • 2 bílky
  • 2 lžíce cukru
  • 1 plechovka smetany

Postup:

  1. Uvařte žlutý krém do zhoustnutí.
  2. Rozpusťte čokoládu.
  3. Vyšlehejte bílý krém.
  4. Vrstvěte: žlutý krém, sušenky, bílý krém a čokoládu.
  5. Chlaďte a ozdobte čokoládou.

4. Jahodový pavé 🍓
Ingredience:

  • 1 balíček piškotů (maizena nebo šampaňských)
  • 1 plechovka kondenzovaného mléka
  • 1 plechovka smetany
  • 1 plechovka mléka
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce mouky nebo škrobu
  • 2 šálky jahod
  • Vanilka podle chuti
  • Jahody a šlehačka na ozdobu

Postup:

  1. Uvařte krém z kondenzovaného mléka, mléka, žloutků a mouky do zhoustnutí.
  2. Přidejte smetanu.
  3. Do zapékací mísy vrstvěte piškoty namočené v mléce, jahody a krém.
  4. Opakujte vrstvy a zakončete krémem.
  5. Ozdobte jahodami a šlehačkou.

5. Pavé z maracuji s čokoládovou mousse 🍫🥭
Ingredience:

  • 2 čokoládové piškotové korpusy (typu biskupský chlebíček) nakrájené na plátky
  • 2 šálky mléka

Mousse:

  • 2 plechovky kondenzovaného mléka
  • 2 kelímky smetany bez syrovátky (600 g)
  • 2 šálky koncentrované šťávy z maracuji

Sirup:

  • Dužina ze 2 maracuji
  • 1/2 šálku cukru

Poleva:

  • 2 šálky šlehačky

Postup:

  1. Do mísy naskládejte plátky korpusu a pokapejte mlékem.
  2. Vyšlehejte mousse a rozetřete na korpus. Chlaďte 30 minut.
  3. Přidejte druhou vrstvu korpusu, mousse a nechte v lednici 2 hodiny.
  4. Uvařte sirup z dužiny maracuji a cukru, nechte vychladnout.
  5. Ozdobte šlehačkou a sirupem.

👉 Líbí se vám tyto recepty? Podpořte naši stránku – dejte like, sdílejte a přihlaste se k odběru, ať vám neuniknou další skvělé dezerty a tipy na sladké dobroty bez pečení!

Leave a Comment