Vynikající kombinace šťavnatého kuřete, zeleniny a sýrové sušenky
Tento recept na kuřecí cobbler si získal srdce milionů lidí díky své jednoduchosti a výrazné chuti. Ideální jako rodinná večeře nebo víkendový oběd. Díky vrstvení ingrediencí bez míchání se v troubě vytvoří lahodná struktura – šťavnatý kuřecí základ a nadýchaná sýrová sušenková krusta inspirovaná Red Lobsterem. Jednoduše dokonalé jídlo pro všechny milovníky teplé domácí kuchyně.
Proč si tento recept zamilujete
- Snadná a rychlá příprava – ideální i pro začátečníky
- Skvělé využití zbytkového kuřete nebo rotisserie kuřete
- Výživná porce zeleniny – hrášek, mrkev, možnost přidat kukuřici či fazolky
- Nadýchaná zlatavá krusta ze sýrového těsta – jedinečný chuťový zážitek
- Skvělá možnost pro zapečení do skleněné formy i litinové pánve
Ingredience na 8 porcí
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Rozpuštěné máslo | 6 lžic |
| Kuřecí maso (vařené/natrhané) | 4 hrnky |
| Mražený hrášek s mrkví | 1 balení (cca 340 g) |
| Polévka krémová kuřecí | 1 plechovka (300 g) |
| Kuřecí vývar (nízký obsah soli) | 1 a 1/2 hrnku |
| Česnekový a cibulový prášek, pepř | po 1 lžičce / dle chuti |
| Směs na sušenky (Cheddar Bay) | 1 balení (bez koření) |
| Plnotučné mléko | 2 hrnky |
| Strouhaný čedar | 1/2 hrnku |
| Petrželka | 2 lžíce nasekané |
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- Do pekáče nalijte 4 lžíce rozpuštěného másla a rovnoměrně rozprostřete.
- Přidejte kuřecí maso – nemíchat.
- Na maso nasypte mraženou zeleninu – opět nemíchat.
- V misce smíchejte kuřecí krémovou polévku, vývar a koření, nalijte na zeleninu.
- V další misce připravte těsto ze směsi na sušenky, mléka a sýra. Nalijte na vrchní vrstvu – bez míchání.
- Pečte odkryté 50–55 minut, dokud povrch nezíská zlatavý odstín.
- Zbylé máslo smíchejte s kořenící směsí a petrželí a po upečení tím povrch potřete.
- Nechte stát 10 minut, aby se cobbler zpevnil, poté podávejte.
Výživové hodnoty na porci
- Kalorie: 554 kcal
- Bílkoviny: 41 g
- Sacharidy: 33 g
- Tuky: 29 g
- Vláknina: 2 g
- Vápník: 213 mg
- Železo: 2 mg
Tipy pro obměnu
- Místo cheddar bay směsi použijte běžné těsto na sušenky s česnekem a bylinkami
- Přidejte kukuřici, zelené fazolky nebo žampiony pro pestřejší zeleninový základ
- Zaměňte kuřecí maso za krůtí – ideální využití zbytků po svátcích
Reklamní blok
Nejlepší domácí pleťová maska? Smíchejte škrob, mrkvovou šťávu a bílý jogurt – pleť vypne, vyživí a hydratuje za pouhé 3 minuty. Vyzkoušejte, výsledek vás překvapí!
Zázračný ranní rituál: citronová voda + lžička medu
- Nastartuje metabolismus
- Detoxikuje organismus
- Podporuje trávení a imunitu
- Zlepšuje stav pokožky a vlasů
Jak správně uchovat a ohřát
Zbytky uchovávejte v lednici až 4 dny ve vzduchotěsné nádobě. Na delší dobu lze zamrazit až na 3 měsíce. Při ohřevu v troubě přikryjte fólií, aby se vrchní vrstva nepřipálila.
📣 Sledujte nás pro další výborné rodinné recepty! Sdílejte s přáteli, dejte “To se mi líbí” a nezapomeňte se přihlásit k odběru novinek!