Tyto mini cheeseburger košíčky jsou dokonalou volbou pro rychlou večeři, víkendové pohoštění nebo dětskou oslavu. Kombinují chuť klasického cheeseburgeru s praktickým podáním „do ruky“. Navíc je připravíte jednoduše v muffinové formě a s minimem námahy.
Ingredience na 16 porcí:
- 450 g mletého hovězího masa
- 1 hrnek bílé cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 5 lžic kečupu
- 2 lžíce hořčice
- sůl, pepř dle chuti
- 1 balení (450 g) velkých chlazených sušenek (např. americký biscuit dough)
- 48 kostek amerického sýra (např. čedar, eidam)
- 1 hrnek nakládaných okurek, nasekaných
- 1,5 hrnku ledového salátu, nakrájeného
- ½ hrnku cibule na ozdobu
Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 190 °C a vymažte formu na muffiny olejem. Rozkrojte každou sušenku napůl a vytvarujte z ní košíček, který vložíte do muffinové formy.
- Na pánvi osmažte mleté maso s cibulí dohněda. Přidejte česnek a krátce opečte. Vmíchejte kečup, hořčici, osolte a opepřete. Odstavte z ohně.
- Do každého košíčku vložte kostičku sýra, naplňte cca 2 lžícemi masové směsi a pečte 6–7 minut.
- Vyjměte formu, přidejte další kostičku sýra nahoru a dopečte ještě 7–8 minut dozlatova. Nechte 5 minut chladnout, poté vyjměte z formy.
- Podávejte s nasekanými okurkami, cibulí a salátem.
Tipy a varianty:
- Nahraďte hovězí maso kuřecím nebo krůtím pro lehčí variantu.
- Do směsi lze přidat BBQ omáčku nebo pikantní salsy.
- Použijte jiné sýry – například goudu nebo ementál.
- Místo sušenek můžete použít těsto na croissanty, ale bude potřeba ho více vytvarovat.
- Hotové košíčky lze zmrazit – po vychladnutí uložit do sáčku a uchovat až měsíc.
Mini cheeseburger košíčky jsou ideální jako pohoštění na oslavy, rychlý oběd nebo originální večeře pro děti i dospělé. Připravte si je dopředu, dozdobte podle chuti a užijte si plnou chuť burgeru bez potřeby grilu.
Sledujte náš web pro další chutné recepty, dejte stránce like, sdílejte s přáteli a nezapomeňte se přihlásit k odběru novinek – každý týden pro vás máme něco nového a lahodného!