Meta popis: Recept na horké šunkovo-sýrové croissant sendviče. Kombinace křehkého těsta, šťavnaté šunky a rozpuštěného sýra. Rychlý oběd, večeře nebo skvělý předkrm na párty.
Proč tento recept funguje
Horké šunkovo-sýrové croissant sendviče jsou ideální, pokud hledáte rychlý a chutný recept. Křehké těsto se krásně spojí s vrstvenou šunkou a rozteklým sýrem, což vytváří neodolatelnou kombinaci. Jsou perfektní na rodinnou večeři, svačinu nebo jako teplý předkrm na večírek. Pokud připravujete jídlo pro více lidí, jednoduše zdvojnásobte porci.
Ingredience, které budete potřebovat
- Croissantové těsto – originální nebo plát, můžete použít i nízkotučnou variantu.
- Šunka – ideální je krájená na tenké plátky: od medové, přes šunku od kosti, až po černolesní.
- Sýr – skvěle chutná sýr Pepper Jack, ale můžete použít i čedar, provolone nebo švýcarský.
- Hořčice – dijonská dodá jemnou ostrost, ale hodí se i žlutá nebo pikantní.
- Máslo, česnek a petržel – pro lahodnou křupavou krustu a voňavý povrch.
Jak připravit krok za krokem
- Předehřejte troubu na 190 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- Rozválejte první vrstvu těsta a pečte 7–8 minut.
- Potřete hořčicí, přidejte vrstvu sýra a poté složené plátky šunky.
- Na šunku dejte další vrstvu sýra.
- Přikryjte druhou vrstvou těsta.
- Smíchejte rozpuštěné máslo, nasekaný česnek a petržel a potřete povrch.
- Pečte 20–25 minut dozlatova. Nechte 5 minut odpočinout, nakrájejte a podávejte.
Tipy a variace receptu
- Pokud používáte klasické croissantové těsto, dobře stiskněte spoje, aby nevytékala náplň.
- Přidejte nasekané okurky nebo feferonky pro pikantnější chuť.
- Uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě až 3–4 dny. Ohřívejte v mikrovlnné troubě 30–60 sekund.
- Skvělý způsob, jak využít zbytky šunky z Vánoc nebo Velikonoc.
Nutriční hodnoty (1 porce)
| Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|
| 462 kcal | 29 g | 31 g | 24 g |
Časté dotazy (FAQ)
- Nemám dijonskou hořčici, co použít? – Výborně se hodí i obyčejná žlutá, pikantní hnědá nebo medová.
- Mohu použít jiné těsto? – Ano, například listové těsto.
- Jaký je nejlepší sýr? – Pepper Jack, čedar, provolone, švýcarský nebo mozzarella.
- Lze připravit předem? – Ano, upečte, skladujte v lednici a ohřejte před podáváním.
👉 Líbí se vám tento recept? Dejte like, sdílejte ho a sledujte naši stránku, ať vám neuniknou další chutné a rychlé recepty!