Philly Cheesesteak French Bread Pizza je dokonalá kombinace křupavé francouzské bagety, šťavnatého hovězího masa, sýrů a restované zeleniny. Skvělý recept na rychlou večeři i pohoštění pro přátele.
Philly Cheesesteak French Bread Pizza je recept, který spojuje dvě oblíbené klasiky: šťavnatý cheesesteak a domácí pizzu. Na křupavé francouzské bagetě se snoubí tenké plátky hovězího steaku, restovaná cibule, paprika a rozpuštěný provolone sýr. Výsledkem je rychlé, syté a neuvěřitelně chutné jídlo, které si zamiluje celá rodina. Tento recept je ideální jak na večeři, tak i jako pohoštění na večírky či sportovní zápasy.
Proč je tato kombinace tak dobrá
- Nepotřebujete žádné speciální suroviny – postačí základní ingredience, které snadno seženete v každém obchodě.
- Bageta nahrazuje těsto na pizzu, takže odpadá pracné válení a kynutí.
- Recept je velmi variabilní – můžete si jej upravit podle své chuti, přidat jiné druhy sýrů, papriky nebo koření.
- Skvěle funguje i jako předkrm – nakrájená na menší kousky se stane perfektním občerstvením pro hosty.
Reklamní blok
Ingredience na Philly Cheesesteak French Bread Pizza
- 3 lžíce olivového oleje
- 230 g hovězího rib eye steaku (nebo jiného kvalitního steaku)
- 1 lžička soli
- ½ lžičky černého pepře
- 3 lžíce worcesterské omáčky
- 1 zelená paprika, nakrájená na proužky
- 1 malá cibule, nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku, nasekané nadrobno
- 1 francouzská bageta
- 1/3 šálku majonézy
- 16 plátků sýru provolone (možno nahradit mozzarellou, čedarem nebo sýrem Pepper Jack)
Reklamní blok
Postup přípravy krok za krokem
- Steak vložte na prkénko a nakrájejte na tenké plátky. (Tip: dejte jej na hodinu do mrazáku, lépe se krájí.)
- Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte maso, sůl, pepř a opékejte 3–4 minuty. Poté přidejte worcesterskou omáčku, promíchejte a přesuňte maso stranou.
- Do pánve přidejte zbytek oleje, papriku a cibuli. Restujte do změknutí, nakonec přidejte česnek a krátce osmahněte.
- Bagetu rozřízněte podélně na dvě poloviny, potřete majonézou a položte plátky sýra.
- Navrstvěte papriku, cibuli a maso s výpekem. Přidejte zbytek sýra a dejte péct na 190 °C asi 10 minut, dokud se sýr nerozpustí a bageta nezíská křupavou kůrku.
Reklamní blok
Tipy na vylepšení receptu
- Maso můžete vyměnit za kuřecí nebo vepřové, případně použít rostlinnou alternativu.
- Papriky lze libovolně kombinovat – zelené, červené, žluté nebo oranžové.
- Majonézu můžete nahradit česnekovým máslem nebo bylinkovým dipem.
- Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte chilli vločky.
- Hotovou pizzu můžete posypat parmazánem.
Reklamní blok
Časté dotazy (FAQ)
Mohu použít jiný druh masa? Ano, hodí se i flank steak, kuřecí maso nebo rostlinné alternativy.
Mohu použít jiný druh chleba? Ano, skvělá je ciabatta nebo domácí bageta.
Dá se pizza zamrazit? Ano, upečenou bagetu lze zabalit a zamrazit. Před podáváním ji stačí znovu zapéct v troubě.
👉 Pokud se vám recept líbil, dejte like, sdílejte jej s přáteli a sledujte naši stránku pro další chutné recepty!