Meta description:
Nejlepší recepty na makarónové saláty – krémový, středomořský, havajský, s kuřetem, mořskými plody i italský. Vhodné pro české publikum, ideální na oslavy, grilování i sváteční stůl.
Makarónový salát je jedním z nejoblíbenějších pokrmů na rodinné oslavy, letní grilování i vánoční nebo velikonoční stoly. Je krémový, sytý, univerzální a lze ho připravit v nespočtu variant. Českému publiku skvěle vyhovuje díky jednoduché přípravě i možnosti doplnit ho dostupnými surovinami. V následujícím přehledu najdete šest jedinečných receptů – od klasického krémového až po středomořskou či havajskou verzi, které jsou ideální pro každodenní vaření i slavnostní hostiny.
Makarónové saláty se výborně hodí jako příloha k masu, rybám nebo jako samostatné jídlo. Díky chladnutí v lednici chutnají ještě lépe a jejich přípravu zvládne úplně každý. Každý recept je přizpůsoben českým chutím a suroviny snadno pořídíte v běžných obchodech. Pokud hledáte inspiraci pro rychlé občerstvení, rodinné oslavy nebo studené pohoštění, tyto recepty vám usnadní přípravu a potěší každého hosta.
1. Krémový klasický makarónový salát
Ingredience
- 2 hrnky makarónů
- 1 hrnek majonézy
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžička cukru
- Sůl, pepř
- 2 vařená vejce, nasekaná
- ½ hrnku řapíkatého celeru
- ½ hrnku červené papriky
- ¼ hrnku cibule
Postup
Uvařte makaróny do poloměkka, propláchněte studenou vodou. V míse smíchejte majonézu, ocet, hořčici, cukr, sůl a pepř. Přidejte vejce, zeleninu a vše spojte s makaróny. Nechte vychladit alespoň 1 hodinu.
2. Středomořský makarónový salát
Ingredience
- Makaróny
- Cherry rajčata
- Okurka
- Červená cibule
- Olivy
- Feta
- Petržel
Dresink
Olivový olej, citronová šťáva, dijon, oregano, česnek, sůl, pepř.
Postup
Všechny ingredience promíchejte, přidejte dresink a jemně spojte. Pro intenzivnější chuť nechte odležet 30 minut.
3. Kuřecí makarónový salát s ranch dresinkem
Ingredience
- Makaróny
- Kuřecí maso
- Slanina (volitelně)
- Cheddar
- Celer
- Paprika
- Jarní cibulka
Dresink
Majonéza, ranch, citronová šťáva, česnekový a cibulový prášek.
Postup
Smíchejte těstoviny s masem, zeleninou a sýrem. Přidejte dresink a promíchejte. Chlaďte alespoň 1 hodinu.
4. Havajský makarónový salát
Ingredience
- Makaróny uvařené do měkka
- Majonéza
- Mléko
- Ocet
- Cukr
- Mrkev
- Ananas
- Cibule nebo celer
Postup
Uvařenou teplou pastu zakápněte octem, nechte vstřebat. Smíchejte s mrkví, ananasem a dresinkem z majonézy, mléka, soli a cukru. Nechte vychladit.
5. Italský makarónový salát
Ingredience
- Makaróny
- Salám nebo pepperoni
- Mozzarella
- Rajčata
- Okurka
- Olivy
- Cibule
- Paprika
Dresink
Italský dresink, majonéza, oregano, česnekový prášek, pepř.
Postup
Smíchejte všechny ingredience, přidejte dresink a vychlaďte. Pro silnější chuť přidejte trochu červeného vinného octa.
6. Makarónový salát s mořskými plody
Ingredience
- Makaróny
- Garnáti nebo surimi
- Celer
- Paprika
- Mrkev
- Cibule
- Hrášek
- (Volitelně) ananas
Dresink
Majonéza, zakysaná smetana, citron, Old Bay koření, kopr, cukr, sůl, pepř.
Postup
Spojte makaróny s mořskými plody a zeleninou. Přidejte krémový dresink a nechte odležet 1–2 hodiny.
Makarónové saláty jsou neuvěřitelně variabilní – můžete přidat vejce, kukuřici, okurky, chilli nebo různé druhy masa. Hodí se ke grilování, na oslavy i jako rychlá studená večeře.
Pokud se vám recepty líbí, podpořte stránku odběrem, lajkem a sdílením, ať inspirace doputuje k více lidem! 🍝✨