Meta popis: Vyzkoušejte recept na křupavé taquitos s kuřecím masem a sýrem Pepper Jack. Ideální pro večeři, párty nebo rychlé občerstvení během týdne. Skvělá volba pro každé Taco úterý.
Neodolatelně křupavé taquitos s kuřecím masem a sýrem Pepper Jack
Hledáte jednoduchý, ale chutný recept, který potěší celou rodinu? Kuřecí taquitos plněné krémovým sýrovým náplní a taco kořeněným masem jsou ideální volbou. Tento recept je perfektní pro večeře během týdne, večírky nebo jako rychlé občerstvení při sledování zápasu. Taquitos jsou navíc vhodné k zamražení, takže si je můžete připravit dopředu a mít vždy po ruce.
Ingredience na kuřecí taquitos
- 3 kuřecí prsa bez kůže a kostí (nebo 6 kuřecích tendrů)
- 1 balíček taco koření
- 1/2 hrnku salsy (ideálně husté, např. chipotle)
- 200 g smetanového sýra
- 2 hrnky nastrouhaného sýra Pepper Jack
- 24 kukuřičných tortill (ideálně tenkých)
- 1/2 hrnku rostlinného oleje na smažení
Postup přípravy
- V pomalém hrnci smíchejte kuřecí maso, taco koření, salsu a smetanový sýr. Vařte na vysoký stupeň 3 hodiny.
- Hotové maso natrhejte dvěma vidličkami a přimíchejte nastrouhaný sýr. Nechte sýr rozpustit dalších 5–10 minut.
- Ohřejte tortilly (např. v mikrovlnné troubě 20 sekund), aby byly poddajné. Naplňte je směsí a zarolujte.
- V pánvi rozehřejte olej a taquitos smažte dozlatova, spojem dolů. Hotové pokládejte na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
- Podávejte teplé se zakysanou smetanou, guacamole nebo domácí salsou.
Tipy pro servírování a skladování
- Skvěle se hodí s limetkovou rýží, fazolemi nebo čerstvou zeleninou.
- Přidejte čerstvou limetkovou šťávu pro osvěžující chuť.
- Použijte zbytky kuřete nebo rotisserie kuře pro rychlejší přípravu.
- Náplň lze připravit den předem a skladovat v lednici.
- Taquitos lze zamrazit a později ohřát v troubě nebo horkovzdušné fritéze.
Nutriční hodnoty (na porci 4 taquitos):
| Kalorie | Sacharidy | Bílkoviny | Tuky | Nasycené tuky | Cholesterol | Sodík | Vláknina | Cukry |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 314 kcal | 26 g | 24 g | 33 g | 12 g | 87 mg | 480 mg | 1 g | 2 g |
Časté dotazy
- Lze použít pšeničné tortilly? Ano, pokud preferujete měkčí variantu.
- Dají se taquitos péct? Ano, pečte je při 220 °C po dobu 18–25 minut dozlatova.
- Jsou vhodné do horkovzdušné fritézy? Určitě! 200 °C na 8–10 minut, otočte v polovině.
- Mohu použít mražené kuře? Ano, ale doporučuje se jej nejprve rozmrazit pro rovnoměrné vaření.
Pokud se vám recept líbí, nezapomeňte nás sledovat, dát „To se mi líbí“ a sdílet s přáteli! Přihlaste se k odběru novinek a získejte další lahodné recepty každý týden přímo do své e-mailové schránky.