Meta popis: Vyzkoušejte univerzální těsto na sušenky ve 4 chutných variantách – klasické, Biscoff, matcha a dvojité čokoládové. Skvělý recept pro celou rodinu!

Tento recept vám umožní připravit jedno těsto na čtyři různé druhy sušenek. Díky tomu ušetříte čas a potěšíte všechny milovníky sladkostí – od klasických čokoládových kousků po exotickou matcha chuť.

Ingredience na základní těsto

• 190 g nesoleného másla (studené)
• 135 g hnědého cukru
• 135 g bílého cukru
• 2 velká vejce
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 355 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva (4 g)
• 1 lžička jedlé sody (4 g)
• 1 lžička soli (5 g)

Varianty chutí

Klasická sušenka

• 330 g těsta
• 40 g nasekaných ořechů
• 50 g čokoládových kousků

Biscoff varianta

• 330 g těsta
• 50 g Biscoff pomazánky
• 60 g rozdrcených Biscoff sušenek

Matcha varianta

• 330 g těsta
• 8 g matcha prášku
• 50 g bílých čokoládových kousků

Dvojitá čokoláda

• 330 g těsta
• 12 g kakaa
• 75 g čokoládových kousků
• 50 g nasekaných ořechů

Postup přípravy krok za krokem

1. Máslo a cukry – vyšlehejte studené máslo, přidejte oba cukry a míchejte do hladka.
2. Vejce a vanilka – přidejte vejce jedno po druhém, poté vanilkový extrakt.
3. Suché ingredience – mouku smíchejte s práškem do pečiva, sodou a solí. Postupně přidejte k máslové směsi.
4. Rozdělení těsta – rozdělte na 4 části po cca 330 g a smíchejte s přísadami podle variant.
5. Tvarování – z těsta tvořte kuličky (cca 110 g). Vložte na plech a dejte na hodinu do mrazáku.
6. Pečení – troubu předehřejte na 180 °C. Sušenky pečte 12 minut.
7. Servírování – nechte vychladnout, můžete ozdobit dalšími kousky čokolády nebo ořechů.

Přehledná tabulka variant

👉 Sledujte naši stránku pro více originálních receptů. Dejte like, sdílejte s přáteli a nezapomeňte se přihlásit k odběru, ať vám neuniknou další sladké tipy!