Meta popis: Objevte recept na vláčný ananasový dort s máslovým krémem – jednoduchý, chutný a ideální pro seniory i rodinné oslavy. Tropická pochoutka přímo z vaší trouby!
Proč si tento ananasový dort zamilujete
Existují dezerty, které přinášejí víc než jen chuť – přinášejí vzpomínky. Tento vláčný ananasový dort je přesně tím typem. Jeho jemná struktura, přírodní sladkost a osvěžující ananasová chuť připomínají slunečný den u moře. Je skvělý pro rodinné večeře, posezení u kávy nebo jako sladký dárek pro vaše blízké.
Tento recept je ideální pro seniory – je snadno stravitelný, připravený z běžných surovin a nevyžaduje žádné složité techniky. A navíc se obejde bez drahého kuchyňského vybavení.
Reklamní blok 1
Ingredience – co budete potřebovat
Na těsto:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1,5 hrnku cukru krupice
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 hrnku másla (měkkého)
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek drceného ananasu (dobře scezený)
- 1/2 hrnku podmáslí (alternativa: 1/2 hrnku mléka + 1/2 lžíce citronové šťávy nebo octa, nechat stát 5 minut)
Na krém:
- 1/2 hrnku másla (měkkého)
- 4 hrnky moučkového cukru
- 1/4 hrnku drceného ananasu (dobře scezený)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 hrnku strouhaného kokosu (volitelné na posypání)
Reklamní blok 2
Postup krok za krokem
- Předehřejte troubu na 175 °C. Připravte si dortovou formu o průměru 23 cm – vymažte ji tukem a vysypte moukou nebo použijte pečicí papír.
- Smíchejte suché ingredience: V míse spojte mouku, cukr, sodu a sůl.
- Přidejte máslo a vejce: Vmíchejte máslo do sypké směsi, dokud nevznikne drobivá struktura. V jiné misce vyšlehejte vejce s vanilkou a přidejte k těstu.
- Vmíchejte ananas a podmáslí: Přidejte ananas a podmáslí, míchejte jen do spojení.
- Pečte 30–35 minut: Těsto přendejte do formy, uhlaďte a dejte péct. Hotový korpus poznáte podle čisté špejle. Nechte vychladnout na mřížce.
Reklamní blok 3
Jak připravit ananasový krém
V míse ušlehejte máslo do nadýchané pěny. Postupně přidávejte moučkový cukr, ananas a vanilku. Šlehejte, dokud nebude krém hladký a roztíratelný. Pokud je příliš hustý, přidejte lžičku mléka. Pokud řídký, přisypte moučkový cukr.
Dokončení dortu:
- Nechte korpus zcela vychladnout.
- Rovnoměrně potřete dort krémem.
- Pro tropický vzhled posypte povrch strouhaným kokosem.
- Můžete dát na 15–30 minut do lednice, aby krém zpevnil.
Reklamní blok 4
Tipy na servírování
- Rodinný oběd: Podávejte s kávou nebo čajem
- Oslavy: Ozdobte plátky ananasu nebo višněmi
- Letní dny: Servírujte lehce vychlazené
- Chvíle klidu: Ideální ke knize a odpočinku
Tento dort přináší radost bez ohledu na věk – od dětí po prarodiče.
Reklamní blok 5
Uchovávání a zmrazování
- Skladování: Zakrytý dort vydrží při pokojové teplotě až 2 dny, v lednici 5 dní
- Zmrazení: Korpus bez krému zabalte do fólie a zamrazte až na 2 měsíce
- Tip: Krém nanášejte až před podáváním pro nejlepší chuť i konzistenci
📣 Líbí se vám recept? Sledujte nás pro další lahodné nápady, sdílejte s přáteli a dejte nám like! Každý komentář a sdílení nás těší a motivuje.